Im Rahmen des bundesweiten Aktionstag „Klimawandel in historischen Gärten und Parks“ nahm die Vermarktungsinitiative für Agroforst-Produkte aus der Lausitz am […]

rbb Brandenburg aktuell: Im Süden Brandenburgs wird jetzt eine neue Brotsorte produziert. Ihr Name: Agroforst-Brot. Hergestellt wird sie aus dem auf einer Agroforst-Fläche angebauten Roggen. Diese Felder sind eine Art Kombination aus Landwirtschaft und Wald, die bisher wenig verbreitet ist. Umweltfreundlich, klimaschützend und lecker soll das neue Brot sein, das sagen zumindest seine Hersteller.